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Restaurante

Disfruta de respirar el aire libre en el mejor Food Bar de la ciudad, atrévete a probar el encanto de los platillos originales de la casa y a vivir una experiencia gastronómica única con nuestro menú inspirado en la cocina estilo Baja.

Encuentra en nuestras creaciones una herencia culinaria tradicional en México, fusionada con la creatividad e innovación de nuestro chef. 

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El Bar

Este relajante lugar invita a nuestros comensales a quedarse a admirar los colores cambiantes del atardecer y las vistas al horizonte oaxaqueño.

 

Entre todas las delicias que ofrece el bar, se incluyen  cócteles originales de nuestro Bartender, preparados con Ginebras, Mezcales, cervezas artesanales o bebidas sin alcohol. 

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Naked & Famous

160

Mezcal, Aperol, Charteuse Amarillo
y gotas de limón.

Oaxacan Old Fashion

120

Tequila Reposado, Mezcal de la Casa,
Miel de Agave y Angostura.

Charro Loco

140

Mezcal y Tequila, Ancho Reyes Rojo,
con Miel de Agave

Stampida

140

Ron Valdeflores, Jugos de Piña y Naranja, Leche de Coco y un toque de Vainilla.

"Empecé con tan solo 17 años en el mundo culinario, en un negocio familiar, sin saberlo, esta decisión me ayudó a elegir mi camino para desarrollar lo que me apasiona durante el resto de mi vida"

La fusión de las artes plásticas y sus conocimientos sobre la gastronomía le han permitido crear mezclas de sabores, colores, texturas, temperaturas, especias e ingredientes, sumado a la constante de prueba y error, descubriendo todas las emociones que se pueden generar al preparar un platillo con dedicación, amor y pasión por la profesión.

La magia realizada por el
chef Roy en la cocina de Sur
a Norte surge de fusionar estilos, épocas e ingredientes claves en la gastronomía
estilo Baja California
haciendo juego con
técnicas artesanales de
la cocina oaxaqueña.

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